الروايات : * عن الإمام علي عليه السّلام : « زارنا رسول اللّه صلّى اللّه عليه وآله وسلّم وقد أهدت لنا أم أيمن لبنا وزبدا وتمرا ، فقدمناه فأكل منه » « 1 » . * عن ابني يسر السلميين ، قالا : دخل علينا رسول اللّه صلّى اللّه عليه وآله وسلّم فقدمنا له زبدا وتمرا فأكل . وكان يحب الزبد والتمر « 2 » . الزبيب تركيبه : هو العنب اليابس . ويحتوي على مقدار من سكر العنب ، وثاني طرطرات البوتاسيوم . والنوع الدوماني ( الأحمر ) منه غني بسكر العنب ، الذي هو غذاء أساسي للعضلات وخلايا الدماغ . وأجوده الكثير الشحم الرقيق القشر القليل البذر المعروف بالدربلي ، ويليه الأسود الكبير الضارب طعمه إلى الحموضة ، ويليهما الأحمر الصادق الحلاوة « 3 » . فوائد : الزبيب مبرد قليلا ، وقاتل للديدان إذا أخذ على الريق . وهو منشط عام ومليّن ومضاد للالتهابات ومغذّ .

--> ( 1 ) رمز الصحة للدهسرخي : ص 199 . ( 2 ) رمز الصحة للدهسرخي : ص 199 . ( 3 ) مفردات النباتات الطبية : ص 316 .